Кто ел, кто не ел, рассказывайте, что и как.
Отредактировано Энергумен (2012-03-05 01:06:01)
Суши (Делимся мнениями)
Страница: 1
Сообщений 1 страница 9 из 9
Поделиться12012-03-05 01:05:31
- Наёмник
- Откуда: Мегаполис
- Зарегистрирован: 2011-12-23
- Приглашений: 0
- Сообщений: 356
- Уважение: +47
- Позитив: +72
- Пол: Мужской
- Возраст: 33 [1990-05-16]
- Провел на форуме:
2 дня 16 часов - Последний визит:
2013-04-16 22:34:28
Поделиться22012-03-05 01:22:25
- Заслуженный
- Откуда: Фортуна
- Зарегистрирован: 2010-09-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1866
- Уважение: +373
- Позитив: +412
- Пол: Мужской
- Возраст: 33 [1990-09-13]
- Провел на форуме:
2 месяца 12 дней - Последний визит:
2013-03-08 22:29:23
Парадокс: сами японцы его не особо жалуют, а наши бараны подхватили, возомнив себя этакой элитой, которой дано уловить всю красоту этого блюда. Ел позапрошлым летом в ресторане на праздник, и то чисто из интереса. Мне не приятен не столько вкус этого "кушанья" (обычная сырая рыба с острыми приправами и приторным ароматом, ничего сверхвкусного/утончённого, исключительно на оригинала, которому не жалко собственный желудок (такой передоз острого+мешанина сомнительных ингридиентов), сколько культ вокруг этого явления. Тут всё включает в себя грамотный пиар (у нас в городе этих японских забегаловок и ресторанов как собак нерезаных), ну и мода, соответственно. По вкусовым ощущениям суши никогда не сравнятся с нормальным борщом, шашлыком, оливье, да и теми шпротами и килькой (тоже сырая рыба, но вкуснее на порядок).
Второй раз есть желания нет, поел однажды - и забыл.
Хотя на вкус и цвет товарищей нет.
Поделиться32012-03-05 19:21:40
- Главарь бухих металлистов
![[effect]](http://forumavatars.ru/img/avatars/000d/b5/0f/132-1349439472.jpg "[effect]")
- Откуда: Краснодарский край
- Зарегистрирован: 2012-02-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 248
- Уважение: +85
- Позитив: +77
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 дней 19 часов - Последний визит:
2023-06-17 00:08:50
А мне нравится 
Я довольно часто готовлю роллы сама. Да, конечно, у каждого разные вкусы, но лично я положительно у ним отношусь 
Поделиться42012-03-05 22:22:09
Unmeaning_memory написал(а):
Я довольно часто готовлю роллы сама
эм...не стоит путать суши и роллы, ибо роллы на порядок вкуснее чем суши)
вообще основная черта суши - рис и сырая рыба, причем упор делают на вкус риса, а вот в роллах важна начинка)
Поделиться52012-05-14 09:42:17
- Ангел Метала
- Откуда: г.Лабинск
- Зарегистрирован: 2011-07-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 619
- Уважение: +73
- Позитив: +27
- Пол: Женский
- Возраст: 30 [1994-04-02]
- Провел на форуме:
5 дней 12 часов - Последний визит:
2012-09-18 22:47:54
Суши и дешевле роллов, но и дают то по одной штучке.
Роллы горазда интереснее и вкуснее. Еще очень вкусная китайская кухня
Поделиться62012-06-03 21:19:31
- Главарь бухих металлистов
- Откуда: Краснодарский край
- Зарегистрирован: 2012-02-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 248
- Уважение: +85
- Позитив: +77
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
5 дней 19 часов - Последний визит:
2023-06-17 00:08:50
Шота Фудживара очень любил сашими и суши, приготовленные из свежей рыбы.
Причины своей тяжелой головной боли он принимал за мигрень, которая возникла из-за стрессов на работе. И лишь после того, как у него возникли нарушения двигательных способностей, он обратился к врачу.
УЗИ и рентген мозга не обнаружили больших отклонений. Следующее исследование показало, что под кожей головы наблюдаются слабые движения.
После этого доктор под местным наркозом провел вскрытие черепа и обнаружил, что причиной головной боли были крошечные черви, ползающие внутри. Это потребовало немедленного хирургического вмешательства. Количество червей внутри было очень велико.
Ленточные, круглые черви и их яйца водятся во всех видах пресноводных и морских рыб и могут быть уничтожены только во время варки и/или заморозки до 0 - 4°С. Поэтому блюда из свежей рыбы могут привести к самым непредсказуемым последствиям.ъ
Ужас 
Поделиться72012-06-04 00:53:47
[effect] написал(а):
блюда из свежей рыбы могут привести к самым непредсказуемым последствиям.ъ
пойду поем борща блеать
Поделиться82012-06-08 17:34:42
- Ангел Метала
- Откуда: г.Лабинск
- Зарегистрирован: 2011-07-18
- Приглашений: 0
- Сообщений: 619
- Уважение: +73
- Позитив: +27
- Пол: Женский
- Возраст: 30 [1994-04-02]
- Провел на форуме:
5 дней 12 часов - Последний визит:
2012-09-18 22:47:54
Какая прелесть 
,но если бы увидела не в на картинке а в жизни -в обморок упала на 100% .Лучше не готовить экзотику,с другой стороны ,если есть в меру -ничего не случится 
Жаль Шота Фудживара - это же какие адские боли испытывал 
Поделиться92012-07-28 17:15:36
- Рыцарь Метала
- Зарегистрирован: 2012-07-28
- Приглашений: 0
- Сообщений: 131
- Уважение: +22
- Позитив: +14
- Пол: Женский
- Возраст: 28 [1995-07-01]
- Провел на форуме:
3 дня 0 часов - Последний визит:
2012-11-06 16:55:21
[effect] написал(а):
Ленточные, круглые черви и их яйца водятся во всех видах пресноводных и морских рыб и могут быть уничтожены только во время варки и/или заморозки до 0 - 4°С.
Один знакомый медик-кун мне как-то сказал, что яйца гельминтов и при заморозке выживают, так что - терм. обработка, терм. обработка и еще раз терм. обработка. В Японии суши - это скорее полупраздничное блюдо, обычно едят супы, лапшу и рис со всяким гарниром.
Отредактировано Воислава (2012-07-28 17:16:45)
Страница: 1